Spinazie groeit het liefst in de zon. Een goede bemesting is noodzakelijk. Die kunnen we geven onder de vorm van een grote hoeveelheid compost ingewerkt in de bodem. Bij zure grond strooi je best kalk, want spinazie houdt niet van zure grond, wel van een voedselrijke grond die goed doorlatend is. Bij de teelt van spinazie hou je de grond best vochtig.